抗酸化活性

 抗酸化活性とは、老化の原因のひとつといわれる活性酸素の活動を抑制する特性のことで、抗酸化活性を有する微生物は、医療・健康の分野で大きく貢献できる可能性があります。 

 

【機能評価法】

 <参考文献>

市場、喜屋武、沖縄県工業技術センター 研究報告 Vol1, pp9-22, 1998.

 <原理>

DPPHラジカルスカベンジャー法(吸光度測定)

 

【抗酸化活性を有する代表例】

 (お問い合わせ「TTC」は(株)トロピカルテクノセンターの略称です。)

Location

Source

Top Match

Identty
(%)

Contact

沖縄島

ヒルガオ花

Lactococcus lactis subsp. lactis

99

TTC

沖縄島

ヒルガオ花

Lactococcus lactis subsp. lactis

98

TTC

沖縄島

サクラ葉

Enterococcus casseliflavus

98

TTC

沖縄島

サクラ葉

Enterococcus casseliflavus

98

TTC

沖縄島

サクラ葉

Enterococcus faecium

98

TTC

沖縄島

サクラ葉

Enterococcus faecium

99

TTC

沖縄島

ツツジ 落下花

Staphylococcus sp.

99

TTC

沖縄島

ピンクボール花

Gluconobacter sp.

99

TTC

沖縄島

ピンクボール花

Lactobacillus sanfranciscensis

95

TTC

沖縄島

ピンクボール葉

Lactobacillus plantarum

100

TTC

沖縄島

シークヮーサー 葉

Bacillus sp.

98

TTC

粟国島

ラインドクラッシュ(製糖工場)

Gluconobacter cerinus

99

TTC

粟国島

ラインドクラッシュ(製糖工場)

Frateuria aurantia

99

TTC

粟国島

ラインドクラッシュ(製糖工場)

Leuconostoc mesenteroides subsp. mesenteroides

99

TTC

沖縄島

ハイビスカス花

Lactococcus garvieae

99

TTC

沖縄島

ハイビスカス花

Enterococcus faecalis

100

TTC

沖縄島

Enterococcus durans

99

TTC

沖縄島

Leuconostoc pseudomesenteroides

99

TTC

沖縄島

Lactococcus lactis subsp. lactis

100

TTC

沖縄島

ミカン果実

Weissella ghanensis

97

TTC

沖縄島

ミカン果実

Lactobacillus cacaonum

98

TTC

沖縄島

食品加工施設

Lactococcus lactis subsp. lactis

100

TTC

沖縄島

食品加工施設

Weissella confusa

99

TTC

沖縄島

食品加工施設

Leuconostoc citreum

98

TTC

沖縄島

リュウキュウカラスウリ

Weissella cibaria

99

TTC

沖縄島

インパチェンス

Lactococcus lactis subsp. lactis

99

TTC

沖縄島

土壌

Pediococcus pentosaceus

100

TTC

沖縄島

枯木

Weissella salipiscis

100

TTC

沖縄島

後原川河川水

Lactobacillus plantarum

99

TTC

伊平屋島

フヨウ花

Lactococcus lactis subsp. lactis

99

TTC

伊平屋島

フヨウ花

Enterococcus durans

98

TTC

伊平屋島

フヨウ花

Enterococcus casseliflavus

99

TTC

伊平屋島

フヨウ花2

Weissella cibaria

99

TTC

伊平屋島

松ぼっくり

Enterococcus gilvis

99

TTC

伊平屋島

コケ

Bacillus sp.

99

TTC

伊平屋島

アメリカハマグルマ花

Enterococcus faecium

98

TTC

伊平屋島

土壌

Enterococcus casseliflavus

98

TTC

伊平屋島

モクマオウ林土壌2

Acetobacter pasteurianus

99

TTC

西表島

ベニツツバナ

Lactococcus garvieae

99

TTC

西表島

ベニツツバナ

Lactobacillus plantarum

100

TTC

西表島

ベニツツバナ

Pediococcus stilesii

99

TTC

宮古島

シマヤマヒハツ葉

Enterococcus pseudoavium

98

TTC

宮古島

グアバ

Gluconobacter sp.

99

TTC

宮古島

サポジラ

Lactobacillus plantarum

99

TTC

宮古島

サポジラ

Lactobacillus casei

99

TTC

宮古島

ランタナ花2

Weissella confusa

99

TTC

宮古島

セダンデンドロイビン花

Lactobacillus casei

94

TTC

宮古島

ホコバテイキンザクラ落花

Leuconostoc mesenteroides

99

TTC

宮古島

サキシマハナボウ

Weissella cibaria

99

TTC

宮古島

クロヨナ花

Leuconostoc citreum

99

TTC

沖縄島

柑橘類果実

Candida sp. / Pichia sp.

100

TTC

沖縄島

加工施設

Candida sp. / Pichia sp.

99

TTC

沖縄島

加工施設

Candida sp. / Pichia sp.

99

TTC

沖縄島

加工施設

Hanseniaspora sp. /Rhodotorula sp.

100

TTC

沖縄島

加工施設

Hanseniaspora sp. /Rhodotorula sp.

100

TTC

沖縄島

加工施設

Hanseniaspora sp. /Rhodotorula sp.

100

TTC

沖縄島

インパチェンス 花

Metschnikowia koreensis

98

TTC

沖縄島

加工施設

Pichia sp. / Issatchenkia sp.

100

TTC

沖縄島

加工施設

Pichia sp. / Issatchenkia sp.

100

TTC

沖縄島

加工施設

Pichia sp. / Issatchenkia sp.

100

TTC

沖縄島

加工施設

Pichia sp. / Issatchenkia sp.

100

TTC

沖縄島

加工施設

Pichia sp. / Issatchenkia sp. / Kluyveromyces sp.

100

TTC

沖縄島

加工施設

Pichia kudriavzevii

100

TTC

沖縄島

加工施設

Pichia sp.

100

TTC

沖縄島

加工施設

Pichia sp.

100

TTC

沖縄島

加工施設

Pichia sp.

100

TTC

沖縄島

加工施設

Pichia sp. / Issatchenkia sp.

100

TTC

沖縄島

加工施設

Pichia sp. / Issatchenkia sp.

100

TTC

沖縄島

加工施設

Pichia sp. / Issatchenkia sp. / Kluyveromyces sp.

100

TTC

沖縄島

加工施設

Pichia sp. / Issatchenkia sp.

100

TTC

沖縄島

加工施設

Pichia sp. / Issatchenkia sp.

100

TTC

沖縄島

加工施設

Pichia sp. / Issatchenkia sp. / Kluyveromyces sp.

100

TTC

沖縄島

加工施設

Hanseniaspora sp.

98

TTC

沖縄島

加工施設

Hanseniaspora sp.

98

TTC

沖縄島

加工施設

Pichia sp. / Issatchenkia sp. / Kluyveromyces sp.

100

TTC

沖縄島

加工施設

Candida sp.

99

TTC

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