亜熱帯特性をもつ沖縄微生物の産業利用の可能性を探索するため、様々な機能性評価試験を実施し、下記のような多様な微生物の存在を確認しました。
(各機能性評価項目をクリックすると、それぞれの有用性のある代表的な微生物の一覧が参照できます。)
分 野 |
機能性評価 |
応 用 例 |
食品 |
アルコール飲料の開発・バイオエタノール |
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香料生産、泡盛への利用 |
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医療 |
機能性食品の開発 |
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機能性食品、化粧品の開発 |
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美白効果のある機能性食品、化粧品の開発 |
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糖尿病、肥満 改善防止効果のある |
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新規抗生物質、水虫薬、防カビ剤の開発 |
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バイオマス |
セルロース系バイオマスからの糖生産 |
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キチン系バイオマスの化成品原料への変換 |
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糖からのエタノール生産、 |
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化成品原料への変換 |
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環境 |
難分解性芳香族を含む廃水、 廃棄物処理・汚染環境修復 |
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石油分解・環境浄化 |
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油脂含廃水・廃棄物処理、 生分解プラスチック処理 |
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アオコの生育抑制剤(水質改善)の開発 |
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農業 |
土壌改良剤・肥料の開発 |
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土壌改良剤の開発 |
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植物の成長促進剤の開発 |
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その他 |
抗マラリア薬の開発 |