抗酸化活性とは、老化の原因のひとつといわれる活性酸素の活動を抑制する特性のことで、抗酸化活性を有する微生物は、医療・健康の分野で大きく貢献できる可能性があります。
【機能評価法】
<参考文献>
市場、喜屋武、沖縄県工業技術センター 研究報告 Vol1, pp9-22, 1998.
<原理>
DPPHラジカルスカベンジャー法(吸光度測定)
【抗酸化活性を有する代表例】
(お問い合わせ「TTC」は(株)トロピカルテクノセンターの略称です。)
Location |
Source |
Top Match |
Identty |
Contact |
沖縄島 |
ヒルガオ花 |
Lactococcus lactis subsp. lactis |
99 |
TTC |
沖縄島 |
ヒルガオ花 |
Lactococcus lactis subsp. lactis |
98 |
TTC |
沖縄島 |
サクラ葉 |
Enterococcus casseliflavus |
98 |
TTC |
沖縄島 |
サクラ葉 |
Enterococcus casseliflavus |
98 |
TTC |
沖縄島 |
サクラ葉 |
Enterococcus faecium |
98 |
TTC |
沖縄島 |
サクラ葉 |
Enterococcus faecium |
99 |
TTC |
沖縄島 |
ツツジ 落下花 |
Staphylococcus sp. |
99 |
TTC |
沖縄島 |
ピンクボール花 |
Gluconobacter sp. |
99 |
TTC |
沖縄島 |
ピンクボール花 |
Lactobacillus sanfranciscensis |
95 |
TTC |
沖縄島 |
ピンクボール葉 |
Lactobacillus plantarum |
100 |
TTC |
沖縄島 |
シークヮーサー 葉 |
Bacillus sp. |
98 |
TTC |
粟国島 |
ラインドクラッシュ(製糖工場) |
Gluconobacter cerinus |
99 |
TTC |
粟国島 |
ラインドクラッシュ(製糖工場) |
Frateuria aurantia |
99 |
TTC |
粟国島 |
ラインドクラッシュ(製糖工場) |
Leuconostoc mesenteroides subsp. mesenteroides |
99 |
TTC |
沖縄島 |
ハイビスカス花 |
Lactococcus garvieae |
99 |
TTC |
沖縄島 |
ハイビスカス花 |
Enterococcus faecalis |
100 |
TTC |
沖縄島 |
花 |
Enterococcus durans |
99 |
TTC |
沖縄島 |
花 |
Leuconostoc pseudomesenteroides |
99 |
TTC |
沖縄島 |
花 |
Lactococcus lactis subsp. lactis |
100 |
TTC |
沖縄島 |
ミカン果実 |
Weissella ghanensis |
97 |
TTC |
沖縄島 |
ミカン果実 |
Lactobacillus cacaonum |
98 |
TTC |
沖縄島 |
食品加工施設 |
Lactococcus lactis subsp. lactis |
100 |
TTC |
沖縄島 |
食品加工施設 |
Weissella confusa |
99 |
TTC |
沖縄島 |
食品加工施設 |
Leuconostoc citreum |
98 |
TTC |
沖縄島 |
リュウキュウカラスウリ |
Weissella cibaria |
99 |
TTC |
沖縄島 |
インパチェンス |
Lactococcus lactis subsp. lactis |
99 |
TTC |
沖縄島 |
土壌 |
Pediococcus pentosaceus |
100 |
TTC |
沖縄島 |
枯木 |
Weissella salipiscis |
100 |
TTC |
沖縄島 |
後原川河川水 |
Lactobacillus plantarum |
99 |
TTC |
伊平屋島 |
フヨウ花 |
Lactococcus lactis subsp. lactis |
99 |
TTC |
伊平屋島 |
フヨウ花 |
Enterococcus durans |
98 |
TTC |
伊平屋島 |
フヨウ花 |
Enterococcus casseliflavus |
99 |
TTC |
伊平屋島 |
フヨウ花2 |
Weissella cibaria |
99 |
TTC |
伊平屋島 |
松ぼっくり |
Enterococcus gilvis |
99 |
TTC |
伊平屋島 |
コケ |
Bacillus sp. |
99 |
TTC |
伊平屋島 |
アメリカハマグルマ花 |
Enterococcus faecium |
98 |
TTC |
伊平屋島 |
土壌 |
Enterococcus casseliflavus |
98 |
TTC |
伊平屋島 |
モクマオウ林土壌2 |
Acetobacter pasteurianus |
99 |
TTC |
西表島 |
ベニツツバナ |
Lactococcus garvieae |
99 |
TTC |
西表島 |
ベニツツバナ |
Lactobacillus plantarum |
100 |
TTC |
西表島 |
ベニツツバナ |
Pediococcus stilesii |
99 |
TTC |
宮古島 |
シマヤマヒハツ葉 |
Enterococcus pseudoavium |
98 |
TTC |
宮古島 |
グアバ |
Gluconobacter sp. |
99 |
TTC |
宮古島 |
サポジラ |
Lactobacillus plantarum |
99 |
TTC |
宮古島 |
サポジラ |
Lactobacillus casei |
99 |
TTC |
宮古島 |
ランタナ花2 |
Weissella confusa |
99 |
TTC |
宮古島 |
セダンデンドロイビン花 |
Lactobacillus casei |
94 |
TTC |
宮古島 |
ホコバテイキンザクラ落花 |
Leuconostoc mesenteroides |
99 |
TTC |
宮古島 |
サキシマハナボウ |
Weissella cibaria |
99 |
TTC |
宮古島 |
クロヨナ花 |
Leuconostoc citreum |
99 |
TTC |
沖縄島 |
柑橘類果実 |
Candida sp. / Pichia sp. |
100 |
TTC |
沖縄島 |
加工施設 |
Candida sp. / Pichia sp. |
99 |
TTC |
沖縄島 |
加工施設 |
Candida sp. / Pichia sp. |
99 |
TTC |
沖縄島 |
加工施設 |
Hanseniaspora sp. /Rhodotorula sp. |
100 |
TTC |
沖縄島 |
加工施設 |
Hanseniaspora sp. /Rhodotorula sp. |
100 |
TTC |
沖縄島 |
加工施設 |
Hanseniaspora sp. /Rhodotorula sp. |
100 |
TTC |
沖縄島 |
インパチェンス 花 |
Metschnikowia koreensis |
98 |
TTC |
沖縄島 |
加工施設 |
Pichia sp. / Issatchenkia sp. |
100 |
TTC |
沖縄島 |
加工施設 |
Pichia sp. / Issatchenkia sp. |
100 |
TTC |
沖縄島 |
加工施設 |
Pichia sp. / Issatchenkia sp. |
100 |
TTC |
沖縄島 |
加工施設 |
Pichia sp. / Issatchenkia sp. |
100 |
TTC |
沖縄島 |
加工施設 |
Pichia sp. / Issatchenkia sp. / Kluyveromyces sp. |
100 |
TTC |
沖縄島 |
加工施設 |
Pichia kudriavzevii |
100 |
TTC |
沖縄島 |
加工施設 |
Pichia sp. |
100 |
TTC |
沖縄島 |
加工施設 |
Pichia sp. |
100 |
TTC |
沖縄島 |
加工施設 |
Pichia sp. |
100 |
TTC |
沖縄島 |
加工施設 |
Pichia sp. / Issatchenkia sp. |
100 |
TTC |
沖縄島 |
加工施設 |
Pichia sp. / Issatchenkia sp. |
100 |
TTC |
沖縄島 |
加工施設 |
Pichia sp. / Issatchenkia sp. / Kluyveromyces sp. |
100 |
TTC |
沖縄島 |
加工施設 |
Pichia sp. / Issatchenkia sp. |
100 |
TTC |
沖縄島 |
加工施設 |
Pichia sp. / Issatchenkia sp. |
100 |
TTC |
沖縄島 |
加工施設 |
Pichia sp. / Issatchenkia sp. / Kluyveromyces sp. |
100 |
TTC |
沖縄島 |
加工施設 |
Hanseniaspora sp. |
98 |
TTC |
沖縄島 |
加工施設 |
Hanseniaspora sp. |
98 |
TTC |
沖縄島 |
加工施設 |
Pichia sp. / Issatchenkia sp. / Kluyveromyces sp. |
100 |
TTC |
沖縄島 |
加工施設 |
Candida sp. |
99 |
TTC |
(お問い合わせ「TTC」は(株)トロピカルテクノセンターの略称です。)