抗菌活性とは、菌の活動を抑制する特性で、抗菌活性を有する微生物は、新規抗生物質の開発や、水虫薬など医療分野や、防カビ剤などの抗菌製品産業の分野に大きく貢献できる可能性があります。
【機能評価法】
<参考文献>
Zendo T., et al., Biosci. Biotechnol. Biochem., Vol67, No7, pp1616-1619, 2003.
佐藤ら、食総研報、No66, pp15-20, 2002.
<原理>
寒天平板上に形成される生育阻止円で判定
【抗菌活性を有する代表的な微生物】
(試験菌「B」:Bacillus subtilis、「M」:Micrococcus lateus
「S」:Staphylococcus aureus、「C」:Candida maltosa
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Location |
Source |
Top Match (Acc.No) |
Identty |
試験菌 |
Contact |
西表島 |
土壌 |
Advenella sp. R-20007 (AY569460) |
99 |
B |
琉球大学 |
西表島 |
土壌 |
Agromyces aruantiacus JSCtot9-6 (DQ870725) |
97 |
B |
琉球大学 |
石垣島 |
土壌 |
Agromyces italicus (AY618215) |
99 |
B |
琉球大学 |
西表島 |
土壌 |
Alcaligenes sp. Td1-1 (GU124637) |
99 |
M,B |
琉球大学 |
小浜島 |
土壌 |
Arthrobacter sp. C-45 (GQ183836) |
97 |
M,B |
琉球大学 |
小浜島 |
土壌 |
Endosymbiont 'TC1' of Trimyema compressum (AB118592) |
99 |
B |
琉球大学 |
西表島 |
土壌 |
Endosymbiont 'TC1' of Trimyema compressum (AB118592) |
99 |
B |
琉球大学 |
浜比嘉島 |
土壌 |
Ensifer adhaerens strain REG34 (EU647697) |
100 |
B |
琉球大学 |
小浜島 |
土壌 |
Ensifer sp. M060706-5 (EU589404) |
100 |
B |
琉球大学 |
石垣島 |
土壌 |
Ensifer sp. M060706-5 (EU589404) |
99 |
B |
琉球大学 |
西表島 |
土壌 |
Luteifibra arvensicola T6 (AM237314) |
95 |
M |
琉球大学 |
石垣島 |
土壌 |
Ochrobactrum sp. MZQ-JX01 (GQ407270) |
100 |
M,B |
琉球大学 |
石垣島 |
土壌 |
Pseudomonas geniculata XJUHX-18 (EU239476) |
99 |
M,B |
琉球大学 |
八重山 |
土壌 |
Pseudomonas sp. W4-7 (FN313515) |
99 |
M,B |
琉球大学 |
宮城島 |
土壌 |
Serratia marcescens US540 (FM995217) |
100 |
B |
琉球大学 |
石垣島 |
土壌 |
Stenotrophomonas maltophilia SWCH-9 (EU708603) |
100 |
M,B |
琉球大学 |
宮城島 |
土壌 |
Stenotrophomonas sp. JD1 (EF692531) |
99 |
M,B |
琉球大学 |
浜比嘉島 |
土壌 |
Streptomyces peucetius NBRC 100596. (AB249907) |
99 |
B |
琉球大学 |
小浜島 |
土壌 |
Streptomyces sp. 31102 (FJ830609) |
100 |
B |
琉球大学 |
久米島 |
土壌 |
Streptomyces sp. FXJ6.189 (GU002096) |
99 |
C |
琉球大学 |
沖縄島 |
ハイビスカス花 |
Lactococcus lactis subsp. lactis |
98 |
B,M |
TTC |
沖縄島 |
ハイビスカス花 |
Lactococcus lactis subsp. lactis |
99 |
B,M,S |
TTC |
沖縄島 |
土壌 |
Bacillus thuringiensis |
99 |
M |
TTC |
沖縄島 |
花 |
Leuconostoc pseudomesenteroides |
99 |
M |
TTC |
沖縄島 |
土壌 |
Bacillus thuringiensis |
99 |
M |
TTC |
沖縄島 |
ミカン果実 |
Lactobacillus plantarum |
99 |
B |
TTC |
沖縄島 |
食品加工施設 |
Leuconostoc citreum |
98 |
B,M |
TTC |
沖縄島 |
食品加工施設 |
Leuconostoc mesenteroides |
99 |
B,M |
TTC |
沖縄島 |
食品加工施設 |
Lactobacillus plantarum |
99 |
M |
TTC |
沖縄島 |
リュウキュウカラスウリ |
Lactococcus lactis subsp. lactis |
99 |
B,M,S |
TTC |
沖縄島 |
リュウキュウカラスウリ |
Weissella cibaria |
99 |
M |
TTC |
沖縄島 |
土壌 |
Bacillus thuringiensis |
99 |
M |
TTC |
沖縄島 |
インパチェンス |
Lactococcus lactis subsp. lactis |
100 |
B,M,S |
TTC |
沖縄島 |
土壌 |
Bacillus thuringiensis |
99 |
M |
TTC |
沖縄島 |
後原川河川水 |
Lactobacillus plantarum |
99 |
B |
TTC |
沖縄島 |
山の水 |
Lactococcus lactis subsp. lactis |
99 |
B,S |
TTC |
沖縄島 |
食品加工施設 |
Lactobacillus fermentum |
98 |
B |
TTC |
沖縄島 |
食品加工施設 |
Pediococcus pentosaceus |
99 |
B |
TTC |
沖縄島 |
食品加工施設 |
Lactobacillus plantarum |
100 |
B |
TTC |
沖縄島 |
食品加工施設 |
Lactococcus lactis subsp. lactis |
99 |
B,M |
TTC |
沖縄島 |
食品加工施設 |
Lactobacillus mali |
94 |
B |
TTC |
沖縄島 |
食品加工施設 |
Lactobacillus plantarum |
100 |
B |
TTC |
沖縄島 |
食品加工施設 |
Leuconostoc pseudomesenteroides |
98 |
M |
TTC |
沖縄島 |
食品加工施設 |
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus |
98 |
B |
TTC |
沖縄島 |
食品加工施設 |
Lactobacillus casei |
99 |
B |
TTC |
伊平屋島 |
松ぼっくり |
Enterococcus gilvis |
99 |
B |
TTC |
伊平屋島 |
松ぼっくり |
Enterococcus. sp |
98 |
B |
TTC |
伊平屋島 |
フヨウ落下花 |
Lactococcus lactis subsp. lactis |
100 |
B |
TTC |
伊平屋島 |
コケ |
Bacillus sp. |
99 |
B |
TTC |
伊平屋島 |
わき水 |
Lactococcus lactis subsp. lactis |
99 |
B,M |
TTC |
伊平屋島 |
土壌(洞窟内) |
Enterococcus durans |
100 |
B |
TTC |
伊平屋島 |
土壌(洞窟内) |
Spololactobacillus terrae |
100 |
B |
TTC |
西表島 |
土壌(マングローブ) |
Enterococcus faecalis |
99 |
B |
TTC |
西表島 |
土壌(マングローブ) |
Lactobacillus plantarum |
100 |
B |
TTC |
沖縄島 |
オヒルギ落ち葉 |
Pediococcus pentosaceus |
99 |
B |
TTC |
沖縄島 |
シオマネキ |
Lactobacillus plantarum |
99 |
B |
TTC |
沖縄島 |
ウミニナ |
Lactobacillus plantarum |
99 |
B |
TTC |
西表島 |
サガリバナ |
Lactococcus lactis subsp. lactis |
100 |
B,S |
TTC |
西表島 |
フカノキ葉 |
Lactobacillus plantarum |
100 |
B |
TTC |
西表島 |
ベニツツバナ |
Pediococcus stilesii |
99 |
B |
TTC |
西表島 |
ベニツツバナ |
Lactococcus garvieae |
99 |
B |
TTC |
西表島 |
ヒルギダマシ根 |
Bacillus thuringiensis |
99 |
B |
TTC |
西表島 |
ガザミ |
Enterococcus faecalis |
100 |
B |
TTC |
宮古島 |
サキシマハナボウ |
Weissella cibaria |
99 |
B,S |
TTC |
(試験菌「B」:Bacillus subtilis、「M」:Micrococcus lateus
「S」:Staphylococcus aureus、「C」:Candida maltosa
お問い合わせ「TTC」は(株)トロピカルテクノセンターの略称です。)